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Lenticchie in juda:

Lenticchie vendute nella confezione in juda . Le  lenticchie, tecnicamente  ervum lens,  sono il frutto di una pianta erbacea annua appartenente alla famiglia delle papilionacee. La pianta ha foglie composte imparipennate e fiori bianchi striati di viola. Questa coltura assorbe molte sostanze nutritive dal terreno per cui è fondamentale alternare la sua coltivazione con un cereale o lasciando il terreno incolto. Come per tutte le coltivazioni anche per questa non utilizziamo alcun tipo di diserbante, ne concimi chimici  e non utilizziamo alcun metodo di irrigazione.

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